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Stéphane Chaise
Formateur et consultant

Stéphane est formateur spécialisé en sommellerie, organisation dans l'entreprise et management des hommes et des femmes depuis 20 ans

Biographie

A travers ses nombreuses expériences dans les univers du vin, du droit du travail et des mutuelles santé, Stéphane a acquis la certitude que l'humain est au centre de tout. Il est convaincu que l'on ne peut rien construire seul et qu'il faut faire grandir l'équipe pour faire grandir l'entreprise. Ses valeurs sont celles du respect des autres, de l'écoute, du partage et de la transmission afin d’être juste et dans la bienveillance.

Parcours

Après avoir commencé sa carrière dans l'informatique, Stéphane a été directeur général durant 24 ans d'un très grand domaine viticole; leader dans son appellation. Il a été fer de lance de la reconstruction complète de cette entreprise. Soucieux du respect des valeurs humaines et des règles, il est négociateur de la convention collective de l'agriculture alsacienne, conseiller prud'homal employeur et administrateur de la mutuelle santé de l'agriculture au plan régional et national. Passionné par le vin et la transmission des savoirs, il a été intervenant durant 20 ans dans un lycée hôtelier pour former de jeunes sommeliers et des jeunes professionnels de la restauration. Riche de ses expériences professionnelles, Stéphane a créé une société de conseil et de formation à destination des entreprises et des organisations professionnelles. En complément de ces compétences, Stéphane prépare une certification INRS pour être auditeur et formateur en prévention des risques psycho-sociaux.

Ma formation initiale

  • BTSA Gestion Entreprise - Spécialisation Comptabilité Gestion et Fiscalité - Spécialisation Informatique - Formation Prud'homale trimestrielle en droit du travail et jurisprudence

Mes certifications

Toutes ses formations

Connaitre les bases de la dégustation des vins

Durée : 7h

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Domaine de compétences : Socle de compétences "métier"

Utiliser ses sens pour une meilleure analyse et compréhension des vins

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